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那須町の隣の大田原市にある東武百貨店に、時々買い物に出かけます。そのお店のすぐ近くに、ガレットとカルツォーネが自慢のレストランがあります。ガレットはもともとフランスの料理で、カルツォーネはイタリア料理です。この二つが自慢という面白いお店です。
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うちの奥様が「ガレットが食べたい！」と言うので、そのお店【キッチン ハズキ】に立ち寄ってみました。白黒の外観の建物は、交差点の角なので、いつもつい通り過ぎてしまいます。
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ランチメニューは4種類で、ガレットにカルツォーネ、そしてパスタが2種類です。もちろんこの日はガレットとカルツォーネをオーダーしました。
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【ハズキ】のガレットは、そば粉を練ったクレープ状の生地にトッピングしたもの。この日は、ルッコラと半熟卵の“ガレットプレート1080円”をいただきました。
たっぷりのルッコラがのったガレット
ルッコラの下には半熟卵が隠れています
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【ハズキ】のこの日“カルツォーネプレート1080円”がこちら。トマトソースとモッチァレラ、バジルを包んで焼き上げたものです。きれいに焼きあがったカルツォーネの中を開けると、閉じ込められていた香りが広がります。カルツォーネは、この香りと旨味のコンビネーションを楽しみます。
カルツォーネ中の綺麗なソースがトロリ
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この日は旬のサンマもあるということで、“サンマの梅煮580円”もいただきました。この梅はこちらでつくられている自家製とか、サンマとの相性が程よくバランスがとれてサンマの旨味を増しています。
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ドリンクとサラダはプレートに付いていますが、ミニデザートはプラス210円でいただけます。
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店内のイステーブルは、少しずつ独立するように区切られているので、プライバシーが意外と守られるように工夫されています。ちょっとしたこういう気づかいが嬉しいですね。
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那須からだと車で30分ちょっとで行ける大田原の【キッチン ハズキ】の美味しいガレットとカルツォーネを一度召し上がってみてください。 ＜Dai＞
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キッチン ハズキ
※食べログサイトにリンクしています
〒324-0047
栃木県大田原市美原1丁目11-3
Tel:0287-23-6771
営業時間：11:30～14:00 18:00～0:00
定休日：日曜日
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＜キッチンハズキの周辺地図＞
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